Lokal mat - En matopplevelse

Fra vår restaurant får du servert tradisjonell samisk mat. Kortreist og ekologisk. På menyen finner du alltid reinsdyr og laks. 

Kom innom vårt koselige spisested for en samisk matopplevelse.
Vi har både bålkaffe og lavvupub om det skulle friste. 

Under ser du menyen vår.

1. Biđus vuodjaláibbiin kr. 240,-

M/ brød, smør
Allergener: 1, 2, 5

2. Cáhppon bohccobiergu / Finnbiff kr. 260,- 

Buđetsuhkodat, rušpi, ruvsogálla, bacon ja joŋat
M/ potetmos, gulrot, rosenkål, bacon og tyttebær
Allergener: 2

3. Suovasbiergu / Røyka kjøtt kr. 390,-

Saláhttaseaguhus, jokŋameastu, buđet dahje buđetsuhkodat
Med viltsalat, tyttebærrømme, potet eller potetmos

Allergener:  2 

4. Steikejuvvon luossa / Stekt laks kr 250,-

Buđehat, sitruvdna, sitruvdnarømme mas saláhtta, rušpi ja gurká.
M/ kokt potet, sitron, sitronrømme med issalat, gulrot og agurk.

Allergener: 2,4, 6

5. Verdde guolleburger / Verdde fiskeburger

buđetsuhkodat ja coleslaw,
potetmos og coleslaw.
allergener: 2,3, 4, 6

Kr. 175,-

6. Bohccobiergogahkut / Kjøttkaker av rein

buđetsuhkodat rušpit ja eartameasttanas / potetmos, gulrøtter og ertestuing
allergener: 2

Kr. 240,-

7. Stežan / Reinsdyrsnitzel kr 255,-

Buđetsuhkodat, saláhtaseaguhus, lávki ja jokŋameastu
M/ potetmos, viltsalat, løk og tyttebærrømme
Allergener: 2, 3, 6

Allergener:

1) gluten, 2) melk, 3) løk, 4) fisk, 5) egg, 6) sitrus